3 تعلم اللغة والطبخ في روما

تشتمل هذه الدورة على عنصر نظري (تحسين المعرفة العامة باللغة) مرة واحدة في الأسبوع ومكون عملي (إعداد بعض الأطباق الإيطالية النموذجية) تحت إشراف الطاهي مرتين في الأسبوع.تلبي الدورة طلبات جميع الطلاب الذين يعتزمون حضور دورة للطهاة أو دورة تخصص في المطبخ الإيطالي، والذين يحتاجون إلى إعداد لغوي مناسب. ** المحتوي النظري: ** تهدف الدورة إلى تحسين المعرفة العامة للغة مع إيلاء اهتمام خاص لمهارات الاستماع والإنتاج الشفهي واكتساب المفردات الأساسية في مجال فن الطهي والمطبخ الإيطالي. تم تطوير فهم اللغة الإيطالية المكتوبة أيضًا لمساعدة الطلاب على فهم النصوص التي تتناول هذا الموضوع. ** المحتوي العملي: ** جلستان في الأسبوع عبارة عن دروس عملية تحت إشراف طاهٍ خبير في مدرسة طبخ مهمة. خلال هذه الدروس يقوم المشاركون بتحضير بعض الأطباق الإيطالية النموذجية.