5 Lær Fransk & Madlavning i Paris

Standard 20-kursus plus 3 eftermiddagslektioner i madlavning om ugen (6 timer pr. uge). Eleverne vil have undervisning om morgenen hver eneste dag (General 20 course) + 3 gange om ugen en 2 timers introduktion til det franske køkken om eftermiddagen (15:30 - 17:30). Generelt løber madlavningsworkshoppen fra mandag til onsdag. Workshoppen vil blive givet af en kok. Der er kun én kogeplade, og kokken viser de studerende, hvordan man tilbereder retterne, forklarer lidt om tallerkenernes historie, og ved slutningen af sessionerne smager de studerende på retterne sammen i en hyggelig atmosfære. Målet med dette kursus er at kombinere fransk med landets gastronomiske kultur, og give eleverne et indblik i det franske køkken. Retterne vil være de mest typiske franske opskrifter: Quiches, crêpes, Blanquette de veau, Boeuf Bourguignon...

Kurset omfatter 12 generelle fransklektioner, 4 lektioner om akademiske projekter, 2 mentorlektioner, 2 "mød de lokale" og 2 gastronomiske workshops (2 timer hver) pr. uge.20 lektioner generel fransk + 2 sessioner (2 eller 3 timer hver) med madlavning/bagning om ugen. Franske niveauer: A2 til B2 Alle madlavningsniveauer accepteres. Kurset tilbydes ikke i august måned.Dette program giver de studerende mulighed for at forbedre deres fransk og lære hemmelighederne bag det franske køkken med en rigtig kok! Eleverne opdager nye smage og opskrifter, mens de øver sig i det franske sprog i en afslappet atmosfære, der letter den mundtlige kommunikation. 20 lektioner generel fransk + 2 sessioner med madlavning eller bagning hver uge. MADLAVNINGSWORKSHOPS Madlavnings- eller bageworkshops leveres af en mangeårig partner. Eleverne har 2 sessioner på 2 eller 3 timer om ugen. Madlavningsundervisningen er tilrettelagt efter elevernes franskundervisning og kan finde sted om morgenen, eftermiddagen, aftenen (indtil kl. 22.30) eller i weekenden. Skemaet sendes senest to uger før madlavningslektionerne (vær forsigtig: skemaet for madlavningsworkshops kan sandsynligvis ændres af madlavningsinstruktøren). Franske niveauer accepteret : A2 til B2 Alle madlavningsniveauer accepteres Kurset tilbydes ikke i august måned.

Inkluderer 15 sproglektioner og 5 timers udflugter (2 x 2,5 sessioner) om ugen. De kombinerede kurser giver dig mulighed for at kombinere gruppeundervisning i fransk om morgenen med udflugter om eftermiddagen. På den måde kan du skræddersy dit skema! Mens gruppeundervisningen vil give dig mulighed for at gøre hurtige fremskridt takket være den stærke interaktion med andre studerende, vil udflugterne være en mulighed for at opdage den franske kultur. Hos Elfe er de nemlig overbeviste om, at sprog og kultur er uadskillelige! Disse udflugter giver dig mulighed for at fokusere på gastronomi gennem workshops og besøg: - Madlavningslektion og smagning med en kok - Luksus og gastronomi: opdagelse af ekstraordinære produkter (trøffel, safran, kaviar) og besøg i luksusforretninger - Besøg på chokolademuseet og smagning - Kaffe-workshop - Food trucks - Besøg på Rungis-markedet: det førende europæiske fødevaremarked - Historie og gastronomi (litterære caféer, Angelinas tesalon) - Besøg på parisiske madmarkeder - Gourmetvandring i Halles-kvarteret