Leer Italiaans voor oenologie in Sanremo

Als je een grote interesse hebt in de Italiaanse keuken en van lokale wijnen houdt, dan heeft OMNILINGUA de cursus voor jou. Deze speciale cursus omvat de volgende onderdelen per week: 4 uur Italiaans per dag van maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 12.40 uur in een groep met studenten van hetzelfde niveau met gemiddeld 4-5 studenten, maximaal 9. De kooklessen vinden twee keer per week plaats, elke woensdag en vrijdag van 16.00 tot 20.00 bij de chef thuis, een prachtig appartement in het centrum van Sanremo met een groot terras waar men kan genieten van een mooi uitzicht over de stad. De chef-kok is zeer ervaren, spreekt langzaam en introduceert studenten in de geheimen van de Italiaanse keuken en de Ligurische specialiteiten. De bereide gerechten worden vervolgens geserveerd en begeleid door Italiaanse wijnen. De wijnproeverij vindt plaats op donderdag op school, meestal van 16.30 tot 18.00 uur. De deelnemers krijgen een introductie in de wereld van Italiaanse wijnen van een wijnexpert met een lange ervaring. Het evenement omvat de beste en bekendste regionale wijnen, vergezeld van typische hapjes uit de lokale keuken.