Opi Ranska & viinioppi kohteessa Nizza

- Ranskalaisen viininmaistelukurssin esittely. - Viiniköynnöksen ja viinin historia (antiikin ajoista nykypäivään). - Oenologia (viiniköynnös, rypäleet, ampelografia: maaperän tutkimus ja rypälelajikkeiden valinta.... - Viinialueiden tuntemus ranskaksi: maantiede, nimitykset, maalajit, rypälelajikkeet.... - Maistamisen tekniikan ja sanaston oppiminen, aisteihin vetoava nautinto. - 2 puolen päivän retkeä paikalliselle viinitilalle. - Ruoan ja viinin yhteensovittaminen. - Oppimateriaalit sisältyvät. - Virallinen RFI-todistus.Paranna ranskan kielen taitojasi ja opi keskustelemaan viinistä. Olitpa sitten hienojen viinien tuntija tai vain viinin ystävä, tule tutustumaan viininvalmistuksen ja viininmaistelun kiehtovaan maailmaan kieli ja viini -kurssilla. 20 ranskan oppituntia viikossa + 2 puolipäivää paikalliselle viinitilalle. Viininmaistelun aikana opit ranskalaista viininvalmistuksen erikoissanastoa ja löydät henkilökohtaisen makusi. Opit tunnistamaan viinin vahvuudet ja heikkoudet ja saat neuvoja oman viinikellarisi perustamiseen. Viinin peruskurssin opettaa tunnettu sommelier tai viininvalmistuksen neuvonantaja. Ranskalaisen viinin maine on erinomainen, mutta tunnetko oikeasti Ranskan eri viinialueiden väliset monimutkaiset yksityiskohdat? Tällä kurssilla maistat ranskalaisten viinien erikoisvalikoimaa, opit keskustelemaan perusteellisesti viinistä ja ymmärrät eri nimityksiä ja rypälelajikkeita. Kurssin ohjelma: - Ranskan viinien maistelukurssin esittely - Viiniköynnöksen ja viinin historia (antiikin ajoista nykypäivään) - Oenologia (viiniköynnös, rypäleet, ampelografia: maaperätutkimus ja rypälelajikkeiden valinta). - Ranskan viinialueiden tuntemus: maantiede, nimitykset, maalajit, rypälelajikkeet, ... - maistelutekniikan ja -sanaston oppiminen, joka on aisteihin vetoava nautinto. - 2 puolen päivän retkeä paikalliselle viinitilalle. - Ruoan ja viinin yhteensovittaminen - Oppimateriaalit sisältyvät - RFI:n virallinen todistus