Melbourne City CollegeМельбурн, Австралия

Программа общих курсов способствует развитию всех аспектов английского языка, включая разговорную речь, произношение, аудирование, грамматику, чтение и письмо. Особое внимание уделяется совершенствованию базовых коммуникативных компетенций в повседневных аспектах английского языка. На протяжении всего курса английского языка вам необходимо принимать как можно более активное участие в процессе обучения, выполняя индивидуальную работу, работая в парах и группах, а также участвуя в занятиях всего класса. Курс предназначен для всех иностранных студентов из стран, где английский язык не является родным, а также желающих улучшить свои знания английского языка.

Курс Английский для академических целей (EAP) предназначен для студентов, которые хотят продолжить обучение в профессионально-технических учебных заведениях, получить дополнительные знания академического английского языка при обучении в высших учебных заведениях или в будущем поступить в университет. Преимущество академического английского заключается в том, что он повышает беглость языка и придает уверенность, которая требуется и используется в формальных и неформальных академических контекстах. Он предназначен для подготовки к языку, используемому в профессиональном образовании, университетских лекциях и академических книгах.

Эта квалификация отражает роль людей, которые применяют специализированные знания и навыки, а также опыт руководства и управления, в различных контекстах предприятия и отрасли.

Люди этого уровня используют инициативу и суждения для планирования и реализации ряда функций руководства и управления, неся ответственность за личные и командные результаты в рамках широких параметров.

Эта квалификация отражает роль людей, занимающих различные должности в сфере Бизнес-услуг. Эти люди могут быть ответственными за управление на высшем уровне.

Люди на этих должностях выполняют умеренно сложные задачи в специализированной области знаний, требующие навыков ведения бизнеса. Они могут обладать значительным опытом работы в различных условиях, но стремятся к дальнейшему развитию своих навыков в широком диапазоне бизнес-функций.

Эта квалификация отражает роль поваров, которые используют широкий спектр хорошо развитых кулинарных навыков и прочные знания кухонных операций для приготовления пищи и блюд меню. Они работают на свое усмотрение с некоторой независимостью и под ограниченным контролем, используя планы, политику и процедуры для руководства рабочей деятельностью.

Эта квалификация способствует получению признания в качестве профессионального повара.

Эта квалификация открывает путь к работе в качестве повара в таких организациях, как рестораны, гостиницы, клубы, пабы, кафе и кофейни.

Навыки, полученные в рамках этой квалификации, должны применяться в соответствии с законодательством Содружества и штатов или территорий,
Законодательством штатов и территорий, австралийскими стандартами и отраслевыми правилами и нормами.

На момент публикации к этой квалификации не применяется лицензирование профессиональной деятельности, сертификация или специальные законодательные требования.

Эта квалификация отражает роль шеф-поваров и поваров, которые выполняют контролирующую или руководящую роль в команде на кухне. Они действуют самостоятельно или с ограниченным руководством со стороны других людей и используют свободу действий для решения нестандартных проблем.

Эта квалификация открывает путь к работе в таких организациях, как рестораны, гостиницы, клубы, пабы, кафе и кофейни, или к ведению малого бизнеса в этих отраслях.

Навыки, полученные в рамках этой квалификации, должны применяться в соответствии с законодательством Содружества и штатов или территорий, австралийскими стандартами и отраслевыми нормами и правилами.

На момент публикации к этой квалификации не применяются лицензирование профессиональной деятельности, сертификация или особые законодательные требования.

Эта квалификация отражает роль высококвалифицированных старших операторов, которые используют широкий спектр навыков гостеприимства в сочетании с управленческими навыками и глубоким знанием индустрии, чтобы
координировать работу гостиничного бизнеса. Они действуют независимо, несут ответственность за других и принимают ряд оперативных бизнес-решений.

Эта квалификация открывает путь к работе в любом секторе индустрии гостеприимства в качестве менеджера отдела или малого предприятия. Потенциальные работодатели включают рестораны, гостиницы, мотели, кейтеринговые компании, клубы, пабы, кафе и кофейни. Эта квалификация позволяет работать в широком профиле и приобретать целевые навыки в сфере услуг размещения, кулинарии, питания и напитков и игорного бизнеса.

Навыки, полученные в рамках этой квалификации, должны применяться в соответствии с законодательством Содружества и штатов/территорий, австралийскими стандартами и отраслевыми нормами и правилами.

На момент публикации к этой квалификации не применяется лицензирование профессиональной деятельности, сертификация или специальные законодательные требования.