在奥尔贝泰洛学习意大利语和酿酒

标准课程加上2次文化户外活动、1次全天游览和每周3次烹饪活动（品尝葡萄酒、油和生物食品，并参观农场）。由专业厨师带领学生准备菜肴、品尝和参观农场。托斯卡纳马雷马 (Tuscan Maremma) 是意大利食品工业更倾向于有机生产工艺的地区之一，并在最古老的地中海美食和葡萄酒酿造传统中找到了天然盟友。参加本课程的学生将能够进入意大利传统家庭的厨房，在专业厨师的指导下，亲手准备传统菜肴（从开胃菜到甜点），并佐以最好意大利葡萄酒品尝这些菜肴。 除了上午在课堂上进行的通用语言课程外，该课程还包括每周三次下午的特殊活动，这些活动可能包括： - 品尝传统食物，然后在意大利家庭中与家人共进晚餐和交谈； - 参观马雷马的农业食品公司，并有机会享用典型的晚餐、品尝美食和当地葡萄酒； - 参观奥尔贝泰洛泻湖渔民的养鱼场或协助渔民抵岸，以及在 Monte Argentario 港口挑选和拍卖鱼，然后在一家典型的海滨餐厅享用晚餐。 一名教师陪同学生前往各个地点、农业和食品生产中心以及意大利家庭。