3 在罗马参加意大利语和烹饪课程

本课程包括每周一次的理论部分（提高语言的一般知识）和每周两次由主厨指导的实践部分（准备一些典型的意大利菜肴）。该课程适合所有打算参加厨师培训课程或意大利美食专业课程并需要充分语言准备的学生。 **理论部分：**本课程的目的是提高语言的一般知识，特别注重听力和口语技巧以及掌握美食和意大利美食领域必不可少的词汇。为了帮助学生理解涉及该主题的内容，还会开发学生理解书面意大利语的能力。 **实践部分：** 每周两节课是在重要烹饪学校的专业厨师指导下进行的实践课程。在这些课程中，学生自己将准备一些典型的意大利菜肴。 课程的一部分致力于了解意大利葡萄酒并将它们与不同的菜肴搭配。还会组织校外旅行，参观食品市场、葡萄酒商店等。