47 Aprende Italiano y Cocina en Italia

Este programa combina el Curso B con 3 lecciones de cocina (3,5 horas cada una) por semana.
Es una combinación del curso B con clases de cocina.

El contenido de las clases de italiano se centra en la estructura y las reglas gramaticales, ejercicios prácticos como la formación de frases, juegos, cuestionarios y textos escritos, ampliación del vocabulario, expresiones idiomáticas, lectura de textos sobre los distintos temas de la cultura italiana como la cocina, el vino, la música, el cine, juegos de rol, representación de situaciones cotidianas, conversación y uso de distintos métodos de comunicación, escucha directa, análisis de las distintas caras y facetas de Italia.

Para participantes de nivel intermedio y avanzado se utilizan lecturas activas de periódicos. Debates sobre temas del mundo del arte, la cultura, la actualidad, la política y la sociedad. Por regla general, las 4 horas diarias se dividen en 2 horas de gramática y 2 horas de conversación, para que el estudiante de idiomas conozca y se sumerja de forma óptima en los 4 pilares de la lengua: hablar, comprender, leer y escribir.

Las clases de cocina están destinadas a descubrir la cocina italiana y centroeuropea, perfectas para sumergirse en los sabores y perfumes gastronómicos de la multicultural Trieste. Hay 3 clases en total (de 18:00 a 21:30 hrs.), con una duración aproximada 10,5 horas. La tarifa incluye: lista de recetas, delantal, ingredientes necesarios para preparar las comidas y cena junto con el cocinero.

Este programa combina el Curso B con 3 lecciones de cocina (3,5 horas cada una) por semana.

El estudiante debe alojarse en un estudio reservado a través de la escuela, ya que las lecciones de cocina se llevarán a cabo allí.
Es una combinación del curso B con 3 lecciones de cocina por semana (18:00 – 21:30 hrs.), que equivale a una duración aproximada 10,5 horas.

El enfoque del contenido durante las lecciones de italiano está en la estructura y las reglas de la gramática, ejercicios prácticos como formar oraciones, juegos, cuestionarios y textos escritos, ampliar el vocabulario, expresiones idiomáticas, leer textos sobre diversos temas de la cultura italiana (como cocina, vino , música, cine, juegos de rol), dramatización de situaciones cotidianas, conversación y uso de diferentes métodos de comunicación, escucha directa, análisis de los diferentes rostros y facetas de Italia.

Para participantes intermedios y avanzados se utilizan lecturas activas de periódicos. Debates sobre temas del mundo del arte, la cultura, la actualidad, la política y la sociedad. Por regla general, las 4 horas diarias se dividen en 2 horas de gramática y 2 horas de conversación, para que el estudiante de idiomas conozca y se sumerja en los 4 pilares del idioma de manera óptima: hablar, comprender, leer, escribir.

Las clases de cocina tradicional mediterránea son perfectas para aprender a cocinar platos y especialidades calabresas. Qué incluye: lista de recetas, delantal, ingredientes para la preparación de todos los platos, cena junto con el cocinero. Las lecciones se llevan a cabo en el piso tipo estudio que el estudiante reserva a través de la escuela.

La escuela imparte clases de cocina de una semana sobre la cocina local emiliana, con aproximadamente 2 o más horas de clase al día, de lunes a viernes. Se enseña a los alumnos a hacer pasta casera y los secretos para preparar platos tradicionales de Reggio Emilia: pasta rellena, por ejemplo tortelli, cappelletti, lasaña, pastel local de espinacas erbazzone, una variedad de salsas y platos principales de ternera y pollo sin olvidar los postres tradicionales, torta di riso, zuppa inglese, tiramisù y ciambella. Los alumnos también disfrutarán comiendo juntos la comida que han preparado. Al curso pueden añadirse visitas a los productores locales de queso Parmigiano-Reggiano, vinagre balsámico, jamón Prosciutto y vino Lambrusco, donde los alumnos podrán probar y apreciar realmente las famosas especialidades genuinas de la región de Emilia.También están disponibles, previa solicitud, cursos de cocina de un día en los que los alumnos aprenden a preparar una o varias recetas emilianas clásicas.

Los cursos se imparten en: Una granja de vacaciones en el campo - Impartidos en inglés o italiano, los cursos se desarrollan en una granja cerca de Reggio que ofrece alojamiento y comida opcionales. Está situada a 4 km de Reggio Emilia y se puede llegar fácilmente en autobús o en bicicleta. Durante tu estancia, los propietarios pueden ofrecerte muchas actividades posibles, como: golf, equitación, ciclismo de montaña y excursiones por la naturaleza a través de las colinas de Reggiana. Las clases de cocina también pueden combinarse con un curso de lengua italiana en la granja de vacaciones o en Reggio Lingua. Casa particular- El curso se imparte en italiano o en inglés en una casa particular en la ciudad de Reggio Emilia o en la campiña de las colinas de Canossa. Unas vacaciones perfectas para particulares o parejas que deseen aprender cocina casera emiliana en un ambiente familiar y acogedor. Las clases de cocina también pueden combinarse con un curso de lengua italiana impartido en Reggio Lingua.

El curso incluye 20 lecciones de italiano general (45 minutos por lección) y 2 lecciones de cocina (180 minutos por lección) por semana. Aprenderás a cocinar recetas tradicionales italianas y florentinas bajo la supervisión de un experimentado chef italiano. Después de preparar los platos, disfrutarás de la cena con tus amigos en un relajado ambiente italiano.
Estas clases son para personas interesadas en la comida italiana, que desean combinar el curso de lengua estándar por la mañana con clases prácticas de cocina por la tarde.

Podrás aprender a cocinar las recetas tradicionales italianas y florentinas en una de las escuelas de cocina florentinas más conocidas y bajo la supervisión de un experimentado chef italiano. Después de preparar los platos, disfrutarás de la cena con tus amigos en un relajado ambiente italiano. Con este sabor de la cultura culinaria italiana podrás ofrecer a tus amigos y familiares en tu país un menú típico italiano, ¡recreando una verdadera cena italiana!

El curso intensivo de lengua italiana + clases de cocina incluye actividades extra, todas ellas acompañadas por uno de nuestros profesores: visitas guiadas a museos, monumentos, palacios y jardines florentinos, excursiones a ciudades y pueblos de la Toscana, catas de vino y clases de cocina, películas en la escuela, conferencias y muchas otras actividades para tu tiempo libre. Las actividades son gratuitas, sólo tienes que pagar las entradas a los museos y monumentos, los transportes públicos o la comida y la bebida si es necesario.

Si buscas un curso de idiomas que te permita aprender italiano en Florencia, una de las ciudades más bellas de Italia, y al mismo tiempo dedicar parte de tu tiempo a la cocina italiana, ¡este es el curso más adecuado para ti!

Este curso incluye 20 lecciones de idioma general y 2 sesiones de 3 horas de clases de cocina por la tarde con cena.
Este curso incluye 20 clases de lengua general y 2 sesiones de 3 horas de clases de cocina por la tarde con cena. Cocina típica y casera. Las clases se imparten en el domicilio del profesor.

• Organización de los ingredientes.
• Preparación y cocción de los platos.
• Servir en la mesa.
• Cena con los platos que has cocinado.
• Los platos cocinados pertenecen todos a la tradición popular italiana y a la tradición "romagnola" en particular.

Combina el Curso Estándar (20 clases semanales) con 6 horas de clases de cocina a la semana. Las clases de cocina las imparte un chef italiano profesional.

Clase individual de cocina: 75 euros.

Curso estándar combinado con 2 actividades culturales al aire libre, 1 excursión de día completo y 3 actividades culinarias (degustaciones alternas de vino, aceite y comida biológica y visitas a granjas) por semana. Los alumnos son dirigidos por cocineros profesionales en la preparación de platos, degustaciones y visitas a fincas.
La Toscana Maremma es una de las regiones italianas en las que la industria alimentaria tiende más hacia los procesos de producción ecológicos y encuentra un aliado natural en la tradición más antigua de la cocina y la enología mediterráneas. Los alumnos que asistan a este curso podrán entrar en la cocina de familias italianas tradicionales y preparar, con sus propias manos y bajo la dirección de cocineros expertos, platos tradicionales (desde entrantes hasta postres), y degustar estos platos con algunos de los mejores vinos italianos.

Qué incluye el programa

• 4 horas de clases en grupo (de lunes a viernes, 20 horas semanales);
• 2 actividades culturales al aire libre en grupo (duración según la distancia y el tipo de actividad, de 2 a 5 horas cada una);
• 1 excursión de día completo en grupo el primer fin de semana (8-12 horas);
• 3 actividades culinarias (alternando catas de vino, aceite y alimentos biológicos y visitas a granjas) por semana. El alumno es guiado por cocineros profesionales en la preparación de platos, durante las degustaciones y las visitas a granjas. El alumno va acompañado en coche privado por un profesor que actúa como mediador cultural y lingüístico y proporciona el punto de conexión necesario entre la escuela y los restaurantes, las familias italianas y las granjas donde se realizan las actividades. La duración depende del tipo de actividad y de la distancia.
  

Las actividades culinarias pueden consistir en:

• Muestras de comida tradicional, seguidas de cena y conversación con la familia en un hogar italiano;
• Visita de empresas agroalimentarias de la Maremma con posibilidad de cenas típicas, degustaciones de alimentos y vinos locales;
• Visita de la piscifactoría de los pescadores en la laguna de Orbetello o asistencia a la llegada de los pescadores, así como a la selección y venta en subasta del pescado en los Puertos de Monte Argentario, seguida de cena en un restaurante típico junto al mar.

Puedes añadir clases de cocina (máximo 3 por semana) por 68 EUR cada una.
El Curso de italiano + clases de cocina se compone de 25 clases de italiano a la semana + 2 clases de cocina (cada clase dura 3 horas).

Clases de italiano: Los alumnos aprenden las formas y reglas de la lengua, prestando especial atención al uso y la expresión.

Clases de cocina: 2 encuentros por semana. Al final de la clase puedes degustar la comida que has preparado durante el curso.

El curso incluye una reunión de unas 3 horas semanales.

Durante cada lección, los alumnos preparan y cocinan un menú completo diferente, compuesto por platos típicos de la cocina italiana, según la tradición de la auténtica sencillez. Al principio de cada lección, el profesor explica el menú del día y distribuye el trabajo. Durante la preparación y la cocción de los alimentos, el profesor demuestra, explica y da valiosos consejos y sugerencias. Los alumnos preparan la mesa y cenan juntos. Cada alumno o pareja de alumnos presenta y sirve a los demás el plato que ha preparado.

Este curso está organizado de forma que los alumnos puedan experimentar con sus propias manos la forma de cocinar al estilo italiano. Los participantes reciben un recetario con vocabulario en varios idiomas.

Curso intensivo de idiomas de lunes a viernes 2 clases de cocina 1 cata de vinos y productos locales

• Lunes: Por la mañana: Curso intensivo de lengua (Corsi intensivi) en clases con estudiantes del mismo nivel Por la tarde 17.00: Clase de cocina en casa de Lalla

• Martes: Mañana: Curso intensivo de lengua en clases con estudiantes del mismo nivel

• Miércoles: Por la mañana: Curso intensivo de italiano en clases con estudiantes del mismo nivel Por la tarde 17.00: Clase de cocina en casa de Lalla

• Jueves: Mañana: Curso intensivo de lengua en clases con estudiantes del mismo nivel Por la tarde 17.00: Degustación de vinos y productos locales en un bar de vinos del casco antiguo o en un agroturismo

• Viernes: Por la mañana: Curso intensivo de lengua en clases con estudiantes del mismo nivel Por la tarde: Tarde libre. Los estudiantes tendrán la oportunidad de asistir a una actividad extraescolar organizadas por la escuela (no incluidas en el precio del curso)

MÁS INFORMACIÓN SOBRE LA CLASE DE COCINA

Las clases se imparten en casa de Lalla , nuestra Chef , y comienzan a las 17.00 horas. El entorno, aunque familiar , está equipado para realizar cursos profesionales. El programa ofrece un curso general para adquirir las habilidades básicas necesarias para preparar auténticos platos italianos y toscanos. Los alumnos preparan cada vez un menú completo ( un primer plato hecho a mano, un segundo plato , dos guarniciones y un postre). A veces los cursos pueden ser por temas ( primeros platos , segundos platos , verduras, dulces, etc)

El curso requiere la participación activa de los alumnos que preparan con la ayuda de Lalla , los mejores platos de la tradición culinaria italiana. Después de la clase, los estudiantes cenan juntos y degustan los platos y tienen la oportunidad de practicar la lengua italiana en un ambiente relajado y amistoso . Nuestra Chef ofrecerá a los alumnos una copa de bienvenida, las recetas de los platos preparados y la cena siempre irá acompañada de vino y licores.

El curso “Fornelli, forchette e fantasia” incluye, por semana:

• 10 horas de clases grupales de italiano (55 minutos de clase), con temas culinarios.
• 1 taller teórico-práctico con degustación de pasta fresca artesanal o productos locales 'gnocco y tigelle' (duración 2,5 horas).
• 1 taller teórico-práctico con degustación de vino o aceite de oliva (duración 2,5 horas).
• 2 excursiones gastronómicas de medio día: vinagre balsámico tradicional de Módena, vino Lambrusco, queso Parmigiano Reggiano, jamón de Módena…

Este curso es adecuado para participantes que deseen disfrutar de la oportunidad de descubrir los secretos de la cocina italiana aprendiendo a preparar las mejores recetas en una escuela de cocina amigable y profesional. Incluye 20 clases de idiomas y 6 clases de cocina por semana.
Las clases de cocina se suspenden del 5 al 28 de agosto.

Las lecciones se imparten un día a la semana. Este curso permite a los estudiantes experimentar los estilos de cocina italiana.

Las lecciones se imparten 1 día a la semana. Este curso permite a los estudiantes experimentar los estilos de cocina italiana.

Las lecciones se imparten 1 día a la semana. Este curso permite a los estudiantes experimentar los estilos de cocina italiana.
El curso se basa en una reunión de aproximadamente 3 horas a la semana y está diseñado para todos los participantes potenciales, también para el novato que esté interesado en aprender sobre cocina.

Durante cada lección, los estudiantes preparan y cocinan un menú completo diferente que consiste en platos típicos de la cocina italiana en la tradición de la genuina simplicidad. Al comienzo de cada lección el profesor explica el menú del día y reparte el trabajo. Durante la preparación y cocción de los alimentos, el profesor demuestra, explica y da valiosos consejos y sugerencias. Los alumnos preparan la mesa y cenan juntos. Cada alumno o pareja de alumnos presenta y sirve a los demás el plato que han preparado.

Este curso está organizado de tal forma que los alumnos puedan experimentar con sus propias manos la forma de cocinar al estilo italiano. Los participantes reciben un libro de recetas que incluye un vocabulario en varios idiomas.

Introducción a la cocina italiana profesional durante 5 sesiones de 3 horas cada una.

20 lecciones de italiano más 2 lecciones prácticas de cocina (2 tardes) por semana.
Estas lecciones están dirigidas a pequeños grupos de personas, de todas las edades, que quieran aprender recetas tradicionales italianas de una manera sencilla y clara.
En unas pocas lecciones aprenderás a preparar masa pasada casera para disfrutar en varios formatos: desde tagliatelle hasta ravioles, y mucho más.
Estas lecciones están dirigidas a pequeños grupos de personas, de todas las edades que quieran aprender recetas tradicionales italianas de una manera sencilla y clara. En pocas lecciones aprenderás a preparar pastas caseras para disfrutar en distintos formatos: desde tallarines a raviolis, y mucho más.

Si tienes un gran interés por la cocina italiana y te encantan los vinos locales, Omnilingua tiene el curso para ti. Este curso especial incluye los siguientes elementos por semana:

4 horas de italiano al día de lunes a viernes de 9:00 a 12:40 hrs. en un grupo con estudiantes del mismo nivel con 4 a 5 estudiantes de media, con un máximo 9.

Las clases de cocina tienen lugar dos veces por semana, todos los miércoles y viernes de 16:00 a 20:00 hrs. en casa del chef, un bonito apartamento en el centro de Sanremo con una gran terraza donde se puede disfrutar de una bonita vista de la ciudad. El chef tiene mucha experiencia, habla despacio e introduce a los estudiantes en los secretos de la cocina italiana y las especialidades de Liguria. A continuación se servirán los platos preparados y se acompañarán con vinos italianos.

La cata de vinos tiene lugar en la escuela los jueves, normalmente de 16:30 a 18:00 hrs. Los participantes reciben una introducción al mundo de los vinos italianos de la mano de un experto en vinos con una larga experiencia. El evento incluye los mejores y más conocidos vinos regionales, acompañados de aperitivos típicos de la cocina local.

Este curso incluye 20 lecciones de italiano, recorrido por el distrito de Castello (2 horas), lección de cocina italiana y sarda (2 horas) y lección de cocina italiana y sarda y cena (4 horas).

Únicamente utilizamos la receta original de la Pizza Napoletana. Juntos prepararemos la masa con las mejores harinas y levaduras del mercado. Para la pizza utilizaremos sólo mozzarella de búfala ahumada auténtica y fresca (nunca ha entrado en el frigorífico). Elegiremos juntos los sabores. Tenemos disponibles la Margherita, Margherita con salsa boloñesa, salchichas y friarielli, salchichas y papas asadas, patatas y setas porcini, berenjenas con parmigiana. Indica los 3 sabores elegidos en las notas de tu reserva. En el horno de leña utilizamos 100% madera de haya . Incluye: bebidas alcohólicas, agua embotellada, cena.