2 Aprende Inglés + Cocina en Melbourne

Cuota de material y servicios: 1500 AUD Kits de cuchillos: 300 AUD. Tarifa uniformes: 300 AUD.Esta cualificación refleja el papel de los cocineros que utilizan una amplia gama de habilidades culinarias bien desarrolladas y un sólido conocimiento de las operaciones de cocina para preparar alimentos y menús. Utilizando la discreción y el juicio, trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada, utilizando planes, políticas y procedimientos para guiar las actividades laborales. La obtención de esta cualificación contribuye al reconocimiento del oficio de cocinero. Esta cualificación permite trabajar como cocinero en organizaciones como restaurantes, hoteles, clubes, pubs, cafeterías y coffee shops. Las competencias de esta cualificación deben aplicarse de acuerdo con la legislación de la Commonwealth y de los estados o territorios, las normas australianas y los códigos de prácticas del sector. En el momento de la publicación de este documento, esta cualificación no está sujeta a ningún tipo de licencia profesional, certificación o requisito legislativo específico.