2 グラナダで＆クッキングを受講

インテンシブ20コース、料理ワークショップ(90分、週2回)、ランチが含まれています。グループサイズは1〜2名。
クッキングスクールは8月は休校となる可能性があります。
スペイン最後のイスラム王国であるグラナダでのこのコースでは、この美しい東部アンダルシア地方のすばらしい美食の中に今も残るアラブの遺産について学びます。

スペイン料理は、その代表的な料理の大部分をアラブ料理に求めることができます。この時代の多くの文化的成果は、キリスト教徒がスペインを再征服したときに忘れ去られましたが、料理とベーキングの技術は残されています。この授業では、アル・アンダルシア時代の最も洗練されたレシピの作り方を学ぶことができます。料理教室クック・エレの講師は、ケータリングで長年の経験を積んだプロの料理人です。スペイン語と料理への情熱で、特別料理やタパスの調理を実演します。スペイン語コースインテンシブ20は、週4回の45分間のプライベートクッキングクラスで構成されます。