A korábbi Aquitaine, Limousin és Poitou-Charentes régiók 2016-ban egyesültek Nouvelle-Aquitaine néven. A régió Franciaország délnyugati részén található, partvonala a Vizcayai-öböl mentén húzódik. A Dune du Pilat Európa legnagyobb homokdűnéje, amely Nouvelle-Aquitaine partjainál található. A tartomány fővárosa Bordeaux, amelynek központjában a Garonne folyó folyik keresztül. A várost felfedezők gyakran felkeresik a bordeaux-i katedrálist, a Grand Théâtre de Bordeaux-t és a Place de la Bourse-t. Nouvelle-Aquitaine Franciaország népszerű borvidéke. A Cité du Vin egy múzeum Bordeaux-ban, amely a régió borait mutatja be. A régió keleti részén található Castelnaud-la-Chapelle kastélya, a Lascaux-i barlangok és a Marqueyssac kertek.