736 Cours d'italien et culture en Italie

La méthode d'enseignement la plus efficace pour les étudiants qui veulent apprendre le plus possible en un minimum de temps. Personnalisé en fonction des besoins linguistiques de chaque étudiant, le cours se concentre sur l'italien contemporain pour des usages spécifiques.

Les étudiants peuvent choisir leur sujet de prédilection parmi: la littérature italienne, l'histoire contemporaine de l'Italie, l'histoire de l'art italien, l'histoire de la musique italienne, l'opéra italien, l'architecture italienne.

Dans les cours de communication et de conversation, l'étudiant est initié aux structures de la conversation italienne, de l'italien de survie à une utilisation plus confiante et efficace de la langue.
Une grande importance est accordée à la familiarisation de l'étudiant avec la culture italienne contemporaine, à travers l'utilisation de magazines et de journaux italiens, de cassettes et de vidéos. Les cours sont adaptés à tous les niveaux : débutant, basique, intermédiaire, avancé, supérieur, perfectionnement. De plus, des activités extrascolaires de 15 heures sont proposées, telles que des excursions, des visites artistiques, des cours de cuisine, des dîners pizza, et bien plus encore...

Cours d'italien
Le cours d'italien est disponible sur six niveaux différents, 2 leçons de grammaire + 2 leçons de conversation, du débutant absolu jusqu'au perfectionnement, voir "Niveaux de cours".

Cours de café et de barista
Jour 1

• Qu'est-ce que le café, un peu d'histoire et la connaissance des différentes espèces: Arabica, robusta et autres hybrides.
  
• Le processus du café: la cueillette, l'effeuillage, la méthode lavée et sèche.
  
• Introduction à la torréfaction et aux mélanges. Visite d'une usine de torréfaction.
  
• Dégustation d'un bon et d'un mauvais expresso. Dégustation de différents Arabicas et Robustas, découverte des différences.
  
• La préparation de l'Espresso, le dosage, la mouture et le tassage.
  
• Le cappuccino en théorie et en pratique. Le moussage du lait: les normes SCA, plus ou moins mousseux, plus ou moins chaud.
  
• Les préparations italiennes classiques: Latte Macchiato, Caffèlatte, Espresso Macchiato, Shaked Coffee etc.
  
• Connaissance et nettoyage des machines à expresso. Détartrage, rinçage à contre-courant, nettoyage du moulin.
  
  Jour 2
  
• Que sont les championnats de barista et de latte art. Règlement et compétitions.
  
• Introduction à la dégustation professionnelle de café: les planches d'évaluation du SCA, test de plusieurs cafés en mono origine, du Mexico Altura au Java en passant par le goût épicé du Sidamo éthiopien.
  
• Test pratique de la machine: trouver le bon degré de mouture et réaliser un Espresso correct.
  
• L'art du café latté. Vidéo, technique "sèche" et beaucoup de pratique pour verser la rosetta, le cœur, les tulipes, le nouveau "cappuccino arc-en-ciel" et bien d'autres.
  
• Du monde des cocktails de café aux nouvelles frontières, du mocaccino aux propositions chaudes et glacées très nouvelles...

Florence est l'une des villes les plus emblématiques de Italieet certainement l'une des destinations préférées des visiteurs du monde entier. C'est dans cette belle ville que vous étudierez italien à raison de 15 heures par semaine, tout en vivant dans la maison de votre professeur et en bénéficiant d'un plan de repas en pension complète et d'un accès à la conversation en italien pratiquement quand vous le souhaitez.

C'est une ville où la plupart des attractions et des lieux d'intérêt sont accessibles à pied, de sorte qu'il vous sera facile de vous déplacer de manière indépendante lorsque vous commencerez à explorer Florence en dehors des heures de cours. Votre famille d'accueil vous donnera les meilleurs conseils sur la manière de vous déplacer sans vous laisser entraîner dans les zones touristiques - l'une des nombreuses façons dont vous bénéficierez de son expertise locale.

Tous les enseignants travaillant dans le cadre du programme de cours à domicile sont pleinement qualifiés. Vous pouvez donc vous attendre à des leçons soigneusement conçues et dispensées pendant votre séjour. Pour communiquer tout problème, Study & Live in your Teacher's Home demande aux invités de prendre contact avec leurs organisateurs locaux travaillant à Florence.

Depuis les années 1980, Turin a connu de nombreux changements, surmontant l'image d'un centre industriel de l'Italie. Turin est devenue une ville avec de nouveaux parcs urbains, une architecture durable et des bâtiments post-industriels, qui accueillent aujourd'hui de multiples événements culturels. Le cours a lieu chaque deuxième semaine du mois et combine un cours standard le matin (3 ou 4 heures/jour) avec un cours d'introduction l'après-midi ainsi que des visites de certains parcs et bâtiments de la Turin moderne.

Ceux qui décident d'étudier l'italien à Turin, la ville où est née l'industrie automobile italienne, ne peuvent pas ignorer cet aspect de l'histoire de la ville. La quatrième semaine de chaque mois est consacrée à l'histoire de FIAT. Alors que les cours du matin (3 ou 4 heures par jour) sont consacrés à la langue, l'après-midi, les étudiants en apprennent davantage sur le sujet au cours d'un cours d'introduction. Le cours comprend une visite de l'exposition consacrée à l'emblématique FIAT 500 au premier siège de FIAT à Lingotto, ainsi qu'une visite du musée national de l'automobile de Turin. Les étudiants auront l'occasion de retracer l'histoire de l'automobile et de découvrir des trésors tels que des véhicules anciens restaurés.

Ce cours combine des cours standard le matin, du lundi au vendredi, et des cours culturels sur la littérature italienne deux après-midi par semaine, 1,5 heure chacun.

Pendant les leçons sur la littérature italienne, le professeur introduira les étudiants dans la littérature italienne et piémontaise, pour les aider à découvrir et à analyser les livres les plus significatifs des auteurs italiens.

Les cours de littérature sont des cours collectifs. Si le nombre de personnes intéressées par le cours est insuffisant, le nombre d'heures par semaine sera réduit de 3 à 2, le prix restant inchangé.

Les étudiants peuvent participer aux activités gratuites de l'après-midi visant à découvrir Turin et à pratiquer l'italien en dehors de la salle de classe.

Les manuels et autres matériels pédagogiques, ainsi que l'accès au WI-FI, les frais d'inscription et le certificat de participation sont inclus dans le prix du cours.

Imaginez que vous vous réveillez dans la ville animée de Florence, Italie, où chaque conversation, chaque repas partagé, chaque aventure devant votre porte fait partie de votre voyage linguistique. Grâce à l'expérience immersive des cours à domicile de Influent, apprendre italien va bien au-delà de la salle de classe - il devient votre mode de vie.

Vous vivez sous le même toit que votre professeur et votre vie quotidienne devient votre laboratoire d'apprentissage. Les leçons sont adaptées à vos besoins et l'apprentissage se poursuit sans effort pendant que vous discutez au petit-déjeuner, que vous explorez les marchés locaux ou que vous vous plongez dans des expériences culturelles uniques à Florence. Vous ne vous contenterez pas d'étudier italien - vous le vivrez.

Nos enseignants de confiance ne sont pas seulement des experts en éducation, mais aussi des hôtes chaleureux qui vous accueillent chez eux avec attention et enthousiasme. Chaque maison est inspectée personnellement par Influent afin de garantir le confort, la sécurité et un environnement stimulant.

Laissez Influent vous guider dans une aventure linguistique où la maîtrise de la langue semble faire partie intégrante du voyage - et où Florence devient votre salle de classe inoubliable.

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