5 italiensk- og madlavningsprogrammer i Firenze

Disse klasser er for folk, der er interesserede i italiensk mad, og som ønsker at kombinere det almindelige sprogkursus om morgenen med praktisk madlavning om aftenen.

Du kan lære at tilberede italienske og florentinske traditionelle opskrifter på en af de mest kendte florentinske kokkeskoler og under opsyn af en erfaren italiensk kok. Når du har tilberedt retterne, kan du nyde middagen med dine venner i en afslappende italiensk atmosfære. Med denne smagsprøve på den italienske kulinariske kultur vil du være i stand til at tilbyde dine venner og familie i dit hjemland en traditionel italiensk menu og genskabe en ægte italiensk middag!

Det intensive kursus i italiensk sprog + madlavning inkluderer ekstra aktiviteter, som alle ledsages af en af lærerne: guidede ture til florentinske museer, monumenter, paladser og haver, ture til toscanske byer og landsbyer, vinsmagninger og madlavningskurser, film på skolen, foredrag og mange andre aktiviteter i fritiden. Aktiviteterne er gratis, og du skal kun betale for billetter til museer og monumenter, offentlig transport eller mad og drikke, hvis det er nødvendigt. Skolen arrangerer kun 2 ekstra aktiviteter om ugen.

Hvis du leder efter et sprogkursus, som giver dig mulighed for at lære italiensk i Firenze, en af de smukkeste byer i Italien, og samtidig bruge en del af din tid på det italienske køkken, er dette det mest velegnede kursus for dig!

Kombiner standardkurset (20 lektioner om ugen) med 6 timers madlavningsundervisning om ugen. Madlavningstimerne undervises af en professionel italiensk kok.

Undervisningen finder sted 1 dag om ugen. Dette kursus giver eleverne mulighed for at opleve italienske madlavningsstile.

Kurset er baseret på et møde på ca. 3 timer om ugen og er tilrettelagt for alle potentielle deltagere, også for nybegyndere, der er interesserede i at lære om madlavning.

I løbet af hver lektion forbereder og tilbereder eleverne en anden komplet menu, som består af typiske retter fra det italienske køkken i traditionen med ægte enkelhed. I begyndelsen af hver lektion forklarer læreren dagens menu og fordeler arbejdet. Under forberedelsen og tilberedningen af maden demonstrerer, forklarer og giver læreren værdifulde tips og tricks. Eleverne dækker bord og spiser sammen. Hver elev eller par af elever præsenterer og serverer den ret, de har tilberedt, for de andre.

Dette kursus er tilrettelagt på en sådan måde, at kursisterne med egne hænder kan opleve, hvordan man laver mad på italiensk vis. Deltagerne får en opskriftsbog med et ordforråd på flere sprog.