5 italiensk og matlaging program i Firenze

Kurset inkluderer 20 generelle italiensktimer (45 minutter per time) og 2 matlagingstimer (180 minutter per time) per uke. Du vil lære å lage tradisjonelle italienske og florentinske oppskrifter sammen med en erfaren italiensk kokk. Etter å ha tilberedt rettene vil du nyte middagen med vennene dine i en avslappende italiensk atmosfære.

Disse klassene er for folk som er interessert i italiensk mat, som ønsker å kombinere standard språkkurs om morgenen med leksjoner i praktisk matlaging på kveldstid.

Du kan lære å lage tradisjonelle italienske og florentinske oppskrifter på en av de mest kjente florentinske kokkeskolene, og under tilsyn av en erfaren italiensk kokk. Etter å ha tilberedt rettene, vil du nyte middagen med vennene dine i en avslappende italiensk atmosfære. Med denne smaken av den italienske kulinariske kulturen vil du kunne tilby venner og familie i ditt hjemland en tradisjonell italiensk meny, og gjenskape en ekte italiensk middag!

Kurset for intensiv italiensk språk + matlaging inkluderer ekstra aktiviteter, alle sammen med en av lærerne deres: Guidede turer til florentinske museer, monumenter, palasser og hager, turer til toskanske byer og landsbyer, vinsmaking og matlagingskurs, filmer på skole, forelesninger og mange andre aktiviteter på fritiden. Aktivitetene er gratis, og du må kun betale for billettene til museer og monumenter, offentlig transport, eller mat og drikke om nødvendig. Skolen arrangerer kun 2 ekstra aktiviteter per uke.

Hvis du ser etter et språkkurs som lar deg lære italiensk i Firenze, en av de vakreste byene i Italia, og samtidig dedikere en del av tiden din til italiensk mat, er dette det mest passende kurset for deg!

Undervisningen foregår 1 dag i uken. Dette kurset gir studentene mulighet til å oppleve italienske matlagingsstiler.

Kurset er basert på ett møte på ca. 3 timer i uken og er tilrettelagt for alle potensielle deltakere, også for nybegynnere som er interessert i å lære mer om matlaging.

I løpet av hver leksjon tilbereder og lager elevene en komplett meny som består av typiske retter fra det italienske kjøkken i tradisjonen med ekte enkelhet. I begynnelsen av hver leksjon forklarer læreren dagens meny og fordeler arbeidet. Under forberedelsene og tilberedningen av maten demonstrerer, forklarer og gir læreren verdifulle tips og råd. Elevene dekker bordet og spiser sammen. Hver elev eller hvert elevpar presenterer og serverer retten de har tilberedt for de andre.

Kurset er lagt opp slik at elevene med egne hender kan oppleve hvordan man lager mat på italiensk vis. Deltakerne får en oppskriftsbok med et ordforråd på flere språk.