2 Kochen & Italienischkurse in Viareggio

Der Kurs basiert auf einem Treffen von ca. 3 Stunden pro Woche und ist für alle potenziellen Teilnehmer/innen gedacht, auch für Anfänger/innen, die sich für das Kochen interessieren.

In jeder Unterrichtsstunde bereiten die Schüler/innen ein anderes komplettes Menü zu, das aus typischen Gerichten der italienischen Küche besteht und in der Tradition der echten Einfachheit steht. Zu Beginn jeder Unterrichtsstunde erklärt der Lehrer das Menü des Tages und verteilt die Arbeit. Während der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen demonstriert und erklärt die Lehrkraft und gibt wertvolle Hinweise und Tipps. Die Schüler/innen bereiten den Tisch vor und essen gemeinsam. Jeder Schüler bzw. jedes Schülerpaar präsentiert und serviert den anderen das Gericht, das er/sie zubereitet hat.

Der Kurs ist so organisiert, dass die Schüler/innen mit ihren eigenen Händen die Art des Kochens im italienischen Stil erleben können. Die Teilnehmer erhalten ein Rezeptbuch mit Vokabeln in mehreren Sprachen.