3 Studiare Italiano & Cucina a Roma

Questo corso include una componente teorica (miglioramento della conoscenza generale della lingua) una volta alla settimana ed una componente pratica (preparazione di alcuni piatti tipici Italiani) con la guida di uno chef due volte a settimana.Il corso si rivolge a tutti quegli studenti che intendono frequentare un corso di formazione per chef o un corso di specializzazione in Cucina Italiana, e che necessitano di un'adeguata preparazione linguistica. **La Componente Teorica:** Obiettivo del corso è migliorare la conoscenza generale della lingua, con particolare attenzione alle capacità di ascolto e produzione orale e all'acquisizione del vocabolario essenziale nel campo della gastronomia e della cucina italiana. La comprensione dell'italiano scritto viene sviluppata anche per aiutare gli studenti a comprendere i testi che trattano questo argomento. **La Componente Pratica:** Due sessioni a settimana sono lezioni pratiche sotto la guida di uno chef esperto presso un'importante Scuola di Cucina. Durante queste lezioni i partecipanti stessi preparano alcuni piatti tipici italiani. Una parte del corso è dedicata a conoscere i vini italiani e ad abbinarli a diversi piatti. Vengono organizzate anche gite fuori dalla scuola per visitare mercati alimentari, enoteche, ecc.