Cursos de italiano con programa cultural en Reggio Emilia desde 149 € durante 1 semana
Esta es una opción muy popular para los estudiantes que desean sumergirse no solo en el italiano de Reggio Emilia sino también en las tradiciones y el estilo de vida de los lugareños, tales como sus tradiciones culinarias, arte, literatura y recorridos por lugares locales de interés.
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Reggio Emilia
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4,2
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La escuela imparte clases de cocina sobre la gastronomía local emiliana con una duración aproximada de 3 horas. Se enseña a los alumnos a elaborar pasta casera y los secretos para preparar platos tradicionales de Reggio Emilia: pasta rellena, como tortelli, cappelletti, lasaña, erbazzone (pastel de espinacas local), una variedad de salsas y platos principales de ternera y pollo, sin olvidar los postres tradicionales, como torta di riso, zuppa inglese, tiramisù y ciambella. Los alumnos también disfrutarán comiendo los platos que hayan preparado juntos. A petición, se pueden añadir al curso visitas a productores locales de queso Parmigiano-Reggiano, vinagre balsámico, jamón Prosciutto y vino Lambrusco, donde los alumnos podrán degustar y apreciar las famosas especialidades auténticas de la región de Emilia. También se ofrecen, bajo petición, cursos de cocina de un día de duración en los que los alumnos aprenden a preparar una o varias recetas clásicas emilianas.