25 spanska och matlagning program i Spanien

Detta inkluderar Intensiv 20-kursen plus 2 matlagningsworkshops á 90 minuter med lunch per vecka. Gruppstorleken är 1 till 2 studenter.

I denna kurs i Granada, det sista muslimska kungariket i Spanien, får eleverna lära sig om det arabiska arvet som fortfarande finns kvar i den saftiga gastronomin i denna vackra öst-andalusiska region.

Det spanska köket har en stor del av sina typiska rätter att tacka araberna för. Även om många kulturella landvinningar från den perioden glömdes bort när de kristna återerövrade Spanien, har matlagnings- och bakkonsten levt kvar. Du kommer att lära dig att tillaga några av de mest utsökta recepten som kommer från Al-Andalus-tiden. Läraren på matlagningsskolan CookEle är en professionell kock med många års erfarenhet av catering. Hon kommer att visa hur man förbereder specialrätter eller ett tapasutbud och hon kombinerar undervisning i spanska med sin passion för matlagning. Vår spanskakurs Intensiv 20 kompletteras med 4 privata matlagningskurser på 45 minuter per vecka.

Denna kurs är den allmänna kursen på 20 lektioner per vecka och 6 matlagningslektioner. Matlagningslektionerna gör det möjligt för studenterna att lära sig traditionella spanska recept som tapas, paella och mycket mer.

Gastronomi är en viktig del av den spanska kulturen. Denna kurs omfattar intensivkursen i spanska med 20 lektioner i veckan (50 minuter per lektion), kombinerat med 2 matlagningspass i veckan (ett pass är 2,5 timmar). Matlagningskurserna gör det möjligt för eleverna att lära sig traditionella spanska recept som tapas, paella och mycket mer.

Kursen omfattar:

• 4 lektioner i spanska per dag: från måndag till fredag, på morgonen.
  
• 9 matlagningskurser som äger rum efter spansklektionerna, på eftermiddagen, 3 dagar i veckan.

20 lektioner spanska med 3 matlagningslektioner per vecka.

Kursen i spanska med 20 lektioner per vecka erbjuder ett effektivt och snabbt sätt att lära sig spanska. Innehållet är uppdelat i två delar: grammatik och språkliga färdigheter samt inlärning och användning av nya vokabulär.

Vi inbjuder dig att upptäcka en av Baskiens mest symboliska och hemliga platser: de gastronomiska sällskapen.


Vad är ett gastronomiskt sällskap?

En gastronomisk förening är en plats där baskiska familjer och vänner träffas för att laga mat och äta. Det är en medlemsklubb med fokus på gastronomi, födelseplatsen för många utmärkta kockar och samlingspunkten för producenter av råvaror. Det är vanligt att hitta många av dessa föreningar i de baskiska städerna och kvarteren. På Lacunza är vi glada att kunna bjuda in dig till en av de mest välkända och bäst placerade föreningarna i staden.

Eleverna kommer att få receptet på den tillagade måltiden i slutet av klassen.
Eleverna måste meddela oss om eventuella matrestriktioner, allergier, etc. minst 1 vecka i förväg.



Exempel på schemat för aktiviteten:

17:00 Guidad rundtur i lokalerna och förklaring av konceptet/historien bakom föreningen
18:00 Matlagningskurs (2/3 pintos, huvudrätt och dessert)
19:45 Middag
21:00 Avslutning av aktiviteten

Grupperna är min 2 studenter och max 15 studenter.

Intensiv 20 och 10 lektioner per vecka med matlagningskurser.

Denna kurs kombinerar den spanska kursen Intensive 20 med 10 matlagningslektioner per vecka.

Det angivna priset avser kursen Allmän spanska (20 lektioner per vecka) plus 1 matlagningstillfälle per vecka.

Priset för matlagningskurserna kan variera beroende på typ av matlagning och datum.

Den här kursen vänder sig till dig som älskar gastronomi och ger dig möjlighet att skräddarsy en matlagningskurs och kombinera den med spansklektioner. Det är en kombination av 20 grupplektioner i allmän spanska och 1 matlagningssession per vecka.

Inkluderar observation och provsmakning.

Inkluderar kursmaterial, 10 spanskalektioner per vecka, 8 spanska matlagningslektioner per vecka, 2 gastronomi-workshops.

Detta program är utformat så att studenterna kan uppleva den spanska gastronomins smaker och tekniker på nära håll, samtidigt som de kombinerar det med en praktisk kurs i spanska.
Det är en helt praktisk kurs där deltagarna tillsammans med våra kockar förbereder olika rätter i varje klass och njuter av både gastronomiska och kulturella aktiviteter.
Här på CLIC ser vi gastronomi som något som går bortom kökets gränser och ger oss ett annat perspektiv på livet. Detta återspeglas i vårt program.
Ha kul! Vår blandning av spanska och matlagningskurser under ledning av proffs kommer att se till att din vistelse i Cadiz blir minnesvärd.