48 olasz és főzés tanfolyam Olaszországban

Ez a program a B tanfolyamot heti 3 főzőórával (egyenként 3,5 óra) kombinálja.

A diáknak az iskolán keresztül lefoglalt stúdiólakásban kell laknia, mivel a főzőleckék ott zajlanak.

A tanfolyam 20 általános olasz órát és heti 2 főzőleckét tartalmaz. Egy tapasztalt olasz szakács felügyelete mellett megtanulja a hagyományos olasz és firenzei receptek elkészítését. Az ételek elkészítése után a vacsorát barátaiddal együtt, nyugodt olasz hangulatban fogod élvezni.

Ezek az órák az olasz konyha iránt érdeklődőknek szólnak, akik a délelőtti standard nyelvtanfolyamot az esti gyakorlati főzőtanfolyamokkal szeretnék összekapcsolni.

Az egyik legismertebb firenzei főzőiskolában, tapasztalt olasz szakács felügyelete mellett megtanulhatja, hogyan kell elkészíteni az olasz és firenzei hagyományos recepteket. Az ételek elkészítése után a vacsorát barátaiddal együtt, nyugodt olasz hangulatban élvezheted. Az olasz konyhakultúra eme ízelítőjével képes leszel arra, hogy hazádban barátaidnak és családodnak egy tipikus olasz menüt kínálj, egy igazi olasz vacsorát felidézve!

Az Intenzív olasz nyelv + főzőtanfolyamok tanfolyam extra tevékenységeket is tartalmaz, amelyek mindegyike tanáraink kíséretében zajlik: vezetett túrák firenzei múzeumokba, műemlékekbe, palotákba és kertekbe, kirándulások toszkán városokba és falvakba, borkóstolók és főzőtanfolyamok, filmnézés az iskolában, előadások és sok más szabadidős tevékenység. A tevékenységek ingyenesek, csak a múzeumok és műemlékek belépőjegyeiért, a tömegközlekedésért, illetve szükség esetén az ételért és italért kell fizetni.

Ha olyan nyelvtanfolyamot keresel, amely lehetővé teszi, hogy Olaszország egyik legszebb városában, Firenzében tanulj olaszul, és ugyanakkor az időd egy részét az olasz konyhának szenteld, akkor ez a legmegfelelőbb tanfolyam számodra!

A tanfolyam 20 általános nyelvórát és 2 délutáni 3 órás főzőtanfolyamot tartalmaz vacsorával. Tipikus és házi főzés. Az órák a tanárnő otthonában kerülnek megtartásra.

• A hozzávalók szervezése.
  
• A fogások elkészítése és főzése.
  
• Tálalás az asztalnál.
  
• Vacsora az elkészített ételekből.
  
• A főzött ételek mind az olasz népi hagyományokhoz és különösen a "Romagnola" hagyományhoz tartoznak.

Kombinálja a Standard tanfolyamot (heti 20 óra) heti 4 óra főzőtanfolyammal. A főzőórákat egy profi olasz szakács tanítja.

Standard tanfolyam kombinálva 2 kulturális szabadtéri tevékenységgel, 1 egész napos kirándulással és 3 kulináris tevékenységgel (bor-, olaj- és bioélelmiszer-kóstolók és farmlátogatások váltakozása) hetente. A diákokat profi szakácsok vezetik az ételek elkészítésében, a kóstolásokban és a gazdaságok meglátogatásában.

A toszkán Maremma egyike azon olasz régióknak, ahol az élelmiszeripar inkább a biotermesztési eljárások felé hajlik, és természetes szövetségesre talál a mediterrán konyha és borászat legősibb hagyományaiban. A tanfolyamon részt vevő hallgatók beléphetnek a hagyományos olasz családok konyhájába, és saját kezűleg, szakértő szakácsok irányításával készíthetnek hagyományos ételeket (az előételektől a desszertekig), és ezeket az ételeket a legjobb olasz borokkal együtt kóstolhatják meg.

A délelőtti általános nyelvórákon kívül a tanfolyam heti három délutánt speciális tevékenységeknek szentel, amelyek a következőkből állhatnak:

• Hagyományos ételek kóstolója, majd vacsora és beszélgetés a családdal egy olasz otthonban;
  
• A maremmai mezőgazdasági élelmiszeripari vállalkozások meglátogatása, jellegzetes vacsorák, étel- és helyi borkóstolók lehetőségével;
  
• Látogatás a halászok haltenyésztő üzemében az Orbetello lagúnában, vagy segítségnyújtás a halászok megérkezésénél, valamint a halak kiválasztásánál és árverésen történő értékesítésénél a Monte Argentario kikötőiben, majd vacsora egy tipikus tengerparti étteremben.
  
  Egy tanár kíséri el a diákokat a helyszínekre, a mezőgazdasági és élelmiszertermelő központokba és az olasz családok otthonába.

A tanfolyam heti egy kb. 3 órás találkozót foglal magában.

Minden órán a tanulók egy másik teljes menüt készítenek és főznek, amely az olasz konyha jellegzetes ételeiből áll, a valódi egyszerűség hagyományai szerint. Minden óra elején a tanár elmagyarázza az aznapi menüt és kiosztja a munkát. Az ételek elkészítése és főzése során a tanár bemutatja, elmagyarázza és értékes tanácsokat és tippeket ad. A tanulók megterítenek és közösen vacsoráznak. Minden diák vagy diákpár bemutatja és felszolgálja a többieknek az általa készített ételt.

A tanfolyamot úgy szervezik, hogy a diákok saját kezűleg tapasztalják meg az olasz stílusú főzés módját. A résztvevők egy receptkönyvet kapnak, amely többnyelvű szókincset is tartalmaz.

Az órák heti 1 napon zajlanak. Ez a tanfolyam lehetővé teszi a tanulók számára, hogy megismerkedjenek az olasz főzési stílusokkal.

A tanórák heti 1 napon zajlanak. Ez a tanfolyam lehetővé teszi a tanulók számára, hogy megismerjék az olasz főzési stílusokat.

Heti 20 olasz nyelvóra plusz 2 gyakorlati főzőóra (2 délután).

Ezek a leckék olyan kis létszámú, minden korosztályú csoportoknak szólnak, akik a hagyományos olasz recepteket egyszerű és világos módon szeretnék elsajátítani.

Néhány lecke alatt megtanulhatja, hogyan készítsen házi készítésű tésztát, hogy különböző formában élvezhesse: A tagliatelle-től a ravioliig, és még sok minden mást.

A tanórák heti 1 napon zajlanak. Ez a kurzus lehetővé teszi a tanulók számára, hogy megismerkedjenek az olasz konyhai stílusokkal.